您好,欢迎来到嘉兴好人缘不锈钢制品有限公司官网!

q4.png 服务热线:0573-82076596

厨房设备工程

新闻分类

产品分类

联系我们

余仁贵:15957382710

余仁杰:13456356720

余仁杰:18657309670

浙江短号:725720

电话:0573-82076596

QQ:272721358

邮箱:272721358@qq.com

地址:浙江省嘉兴市南湖区大桥镇嘉兴工业园区诚信路128号

网址 : www.nohry.com 

关于餐厅厨房设备的维修与保养

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 公司新闻

关于餐厅厨房设备的维修与保养

发布日期:2019-02-26 作者: 点击:

使用一年后,就进入维修保养期,在此期间如不进行定期的维护保养,设备将会加快老化,故障频发,增加餐饮店的维修费用。

橱柜保养

下面告诉你餐厅厨房设备维修与保养需要注意的小细节:

一般餐饮店里橱柜已做过基本的防潮处理,但仍不可直接或长时间对着柜体冲水,以免板材因潮湿而损坏,柜体表面沾有水渍,也应立即用干抹布擦干。  

平日清洁用微湿抹布擦拭即可,若遇较难擦拭的,可用厨房油污清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1∶1的稀释液擦拭,锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜内,同时避免尖锐物品刮伤表面,勿用钢刷刷洗。开关柜门不宜太过用力或是超过开门角度(110度),铰链及其他金属部分,避免水渍长期积留。  

然后,厨房台面的日常保养工作要做好。使用之后立即用厨房油污清洁剂擦拭台面,以免长期积存脏东西,日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净,并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物,并刺通火孔。当煤气炉发生飘火或出现红火时,应适当调节煤气风量调整器,以免煤气外漏,同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。  

再就是厨房内其他配件保养。一般厨房配件的外部均采用电镀处理,所以日常保养以湿抹布擦拭即可;若是不锈钢材质产生的锈斑,可购买不锈钢产品保养液擦拭,这样就会恢复原先亮晶晶的模样了。  

还有,厨房的瓷砖清洁,可将卫生纸或纸巾覆盖在瓷砖上,喷洒厨房油污清洁剂后再停一会儿,油垢就会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布蘸清水多擦拭一两次就可以了。  

其实,厨房清洁是要注重小细节的,要养成使用过后立刻清洗的习惯,不然油污和脏东西留在那里日后清洗会更加麻烦,好习惯在厨房里依然重要。


本文网址:http://www.nohry.com/news/235.html

关键词:餐厅厨房,厨房设备,设备维修与保养

最近浏览:

联系我们

未标题-1.png余仁贵:15957382710
未标题-2.png余仁杰:13456356720
未标题-2.png余仁杰:18657309670
未标题-3.png电话:0573-82076596
未标题-3.png浙江短号:725720
未标题-4.png地址:浙江省嘉兴市南湖区大桥镇嘉兴工业园区诚信路128号

       网址 :  www.nohry.com 






厨房设备工程

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址