您好,欢迎来到嘉兴好人缘不锈钢制品有限公司官网!

q4.png 服务热线:0573-82076596

厨房设备工程

新闻分类

产品分类

联系我们

余仁贵:15957382710

余仁杰:13456356720

余仁杰:18657309670

浙江短号:725720

电话:0573-82076596

QQ:272721358

邮箱:272721358@qq.com

地址:浙江省嘉兴市南湖区大桥镇嘉兴工业园区诚信路128号

网址 : www.nohry.com 

硬核分享--餐厅分类与厨房设备清单(二)

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻

硬核分享--餐厅分类与厨房设备清单(二)

发布日期:2020-03-20 作者: 点击:

川菜海鲜类餐厅

a.餐厅厨房设备:

1.热食调理区-中式鼓风炒炉附汤炉及副炉或中压快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉).矮汤炉.三杯饱仔炉.砂锅炉.油炸炉.电烤炉.上火式烤炉.五味配料台车

2.沾板配菜处理区-配菜工作台下冰箱.水槽.作业台上方置物架.配菜盘置放台架.微波炉.切肉机.绞肉机.搅拌机.打汁机.切菜机.立式冷藏冰箱.立式冷冻冰箱.苏果冷藏冰箱

3.中央作业排菜台(打火台)区-三层工作台.双层工作台.水槽.碗盘保温柜.作业台上置物架.保温饭锅台.煮饭锅

4.准备区-组合式冷冻库/冷藏库.立式冷藏冰箱.立式冷冻冰箱.四层置物架.壁架.制冰机. 生饮水净水系统.工作台.水槽.开水机.冰水机.推车

5.污餐具清洗区-残渣清理作业台.三连式水槽.自动洗碗机.干净碗盘整理工作台.碗盘架.热水器或热水锅炉.排汽罩.排汽风车风管.污餐具回收车

6.排油烟设备-滤网式排烟罩.水洗式排烟罩.排烟风车.水洗式排烟风车.排烟风管.油烟静电环保处理机 油脂截留器

7.不锈钢水沟.水沟盖.油脂截留滤渣槽

8.烟罩内简易消防灭火控制系统(需符合最新消防法规)

9.瓦斯表.瓦斯自动遮断阀.瓦斯自动遮断控制箱.瓦斯侦测器.侦烟器.地震传感器

b.吧台区设备:饮料冰箱.水果冰箱.甜点冰箱.果汁机.开水机.毛巾机.洗杯机.水槽.工作台.制冰机. 咖啡机

c.海鲜吧台区设备:海鲜陈列碎冰保冷保鲜台.海鲜活水槽台.海鲜水族箱.工作台冰箱. 卡布理台.鱼肉处理台槽.超低温冷冻柜

餐厅厨房设备

江浙菜类餐厅

a.餐厅厨房设备:

1.热食调理区-中式鼓风炒炉附汤炉及多副炉或中压快速炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸箱(搭配蒸汽锅炉).矮汤炉.砂锅饱仔炉.油炸炉.电烤炉.五味配料台车

2.面食调理区-煮面机.高汤炉.煎板炉.双口炉.自动进水式鼓风蒸炉或蒸汽式蒸台(搭配蒸汽锅炉).三层电烤炉.面食作业调理台.工作台下冰箱.面食搅拌机.水槽.置物架

3.沾板配菜处理区-配菜工作台下冰箱.水槽.作业台上方置物架.配菜盘置放台架.微波炉.切肉机.绞肉机.搅拌机.打汁机.切菜机.立式冷藏冰箱.立式冷冻冰箱

4.中央作业排菜台(打火台)区-三层工作台.双层工作台.水槽.碗盘保温柜.作业台上置物架.保温饭锅台 煮饭锅

5.准备区-组合式冷冻库/冷藏库.立式冷藏冰箱.立式冷冻冰箱.四层置物架.壁架.制冰机. 生饮水净水系统.工作台.水槽.开水机.冰水机.推车

6.污餐具清洗区-残渣清理作业台.三连式水槽.自动洗碗机.干净碗盘整理工作台.碗盘架.热水器或热水锅炉.排汽罩.排汽风车风管.污餐具回收车

7.排油烟设备-滤网式排烟罩.水洗式排烟罩.排烟风车.水洗式排烟风车.排烟风管.油烟静电环保处理机.油脂截留器

8.不锈钢水沟 水沟盖 油脂截留滤渣槽

9.烟罩内简易消防灭火控制系统(需符合最新消防法规)

10.瓦斯表.瓦斯自动遮断阀.瓦斯自动遮断控制箱.瓦斯侦测器.侦烟器.地震传感器

b.吧台区设备:饮料冰箱.水果冰箱.甜点冰箱.果汁机.开水机.毛巾机.洗杯机.水槽. 工作台.制冰机.生饮水净水器


本文网址:http://www.nohry.com/news/427.html

关键词:餐厅厨房设备,主题元素饭店,中式鼓风炒炉

最近浏览:

联系我们

未标题-1.png余仁贵:15957382710
未标题-2.png余仁杰:13456356720
未标题-2.png余仁杰:18657309670
未标题-3.png电话:0573-82076596
未标题-3.png浙江短号:725720
未标题-4.png地址:浙江省嘉兴市南湖区大桥镇嘉兴工业园区诚信路128号

       网址 :  www.nohry.com 






厨房设备工程

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址