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嘉兴厨房设备运水烟罩：
运水烟罩是根据离心水泵造成髙压水（带有去污剂），在口径的喷头将水做雾化，形成水膜，油烟气根据水膜时被制冷，运用水膜和水滴细微颗粒物的大规模和很强的吸咐工作能力，将油烟提到中的油烟制冷成油颗粒物黏附，历经清洗的烟尘根据脱干散热风扇脱干后排污，减少了对气体的环境污染。油和别的残渣颗粒物被水吸咐后被除油剂中合排污。运水烟罩控制柜自动控制系统定时执行鱼缸换水、投药，维持吸污的实际效果。据材料详细介绍，运水烟罩吸油烟和除味的高效率为75%，隔渣池比率90%。运水烟罩一般选用不锈钢板为制做原材料。
嘉兴厨房设备运水烟罩的维护保养与维护保养：
1、常常查验操纵箱里有没有化油剂（去污剂），应立即填补，无化油剂时候阻塞管路。
2、每日应用结束务必待操纵箱里的废水放清，并清洗运储水箱，清洗过滤装置，保证箱里清理。
3、每个月查验清洗运水烟罩及管路，查验洒水咀是不是被堵塞，立即输通。
4、每个月清洗抽滤分水扇环境卫生，查验分水扇是不是旋转灵便。
5、当控制柜传出报警常见故障或少水，缺化油剂时要妥善处理，以防毁坏自动控制系统。
望广大群众可以主动维护保养嘉兴厨房设备，确保运水烟罩除油烟的作用，增加运水烟罩的使用时间。
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