厨房设备厂家告诉你商用和家用厨房设备的区别

餐厅厨房是每家每户都要有的，终究人是铁饭是钢，食材全是必须亲自动手来根据厨房设备来实际操作的。可是总会有出来用餐的情况下，那麼外面的商用厨房设备都有什么设备呢?它和大家家庭用的厨房设备有哪些不一样呢?下边厨房设备厂家来为大家介绍一下吧。

厨房设备炉灶炉具类：

厨房设备中运用Z广泛的便是炉灶炉具了，主要包括燃气炉、电滋炉、大锅灶、家常菜炉、烤鱼炉、煮面炉、电蒸箱、蒸箱等，这种设备是Z多见的。应用次数较高，购买时必须选择一些靠谱的、性价比高的。

厨房设备生产加工类：

厨房设备中也有利用率相对性高一些的，那便是解决和生产加工设备。主要包括和面机、包子机器、电动压面机、锯骨机、多功能切菜机、碎肉机、切羊肉片机、搅拌器这些，这类都是生产加工解决的助手，拥有这种设备，能给餐厅厨房提升许多高效率。

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厨房设备清理消毒杀菌类：

服用完食材后就得清理整洁，下边大家要讲的便是餐厅厨房里边的一些消毒杀菌类设备。主要包括水槽洗碗机、洗杯机、消毒柜、果蔬清洗机、蓄水池、淋浴花洒以及各种各样工作台这种，他们关键具有清理消毒的作用，仅有清理消毒杀菌整洁了，大家应用和吃食材时才安心。

厨房设备存储类：

存储设备简言之就是存放物件或者储存物件的设备设备。主要包括电冰箱、冷藏柜、冷库这种必须给食材超低温存储的。也是有豆面柜、平板电脑仓储货架等一些存储半成品加工及其调味品、原材料的设备。

商用厨房设备和家庭厨房有什么不同呢？

Z先是应用的情景不一样：

商用厨房设备很有可能用的场地一般为饭店、酒店餐厅、政府单位、高校食堂等，而家庭厨房关键出现于独个的家中中，用以家庭型聚会活动应用。

用餐总数不一样：

商用厨房设备可以容纳的用餐总人数从几十人到几千几百人不一，而家庭厨房一般的用餐数量不超过二十人。因而仅仅从用餐总数便可了解二者的差别。

公共服务设施的不一样：

由于应用场所不一样，用餐总数不一样，因而在作用挑选上，餐厅厨房占有的总面积上，采用的厨房设备上，基本建设的位子上，及其别的的厨房设施配套设施上，当然也有一定的区别。

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