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公司食堂厨房设备工程规范

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公司食堂厨房设备工程规范

发布日期:2022-06-25 作者: 点击:

显示了企业食堂厨房设备工程设计规范。

主要包括三个领域的企业食堂厨房设计规范:

  1. 疾病预防领域的企业食堂厨房设计规范。

  2. 厨房设备工程

《中华人民共和国食品卫生法》、《食品建筑设计规范》、《餐饮用具集中消毒单位卫生监督规范》、《城市规则和食品卫生监督机构要求》、《餐饮业食品卫生管理办法》。

2.职工食堂厨房设计-水.电.防火安全领域的规范。

《建筑设计防火规范》、《给排水设计手册》、《建筑给排水设计规范》、《GBJ15-88》、《通用电气设备配电设计规范》

3.食堂厨房设计-规范表示设备设施层次。

《冷库设计规范》GBJ72-84.《饮食油烟净化设备技术要求与技术规范》.《饮食油烟排放标准》

厨房是食堂承担运营公司员工工作的重要自然环境和活动空间,食堂用餐的口味和产品质量都由这里决定,厨房自然环境.厨功危厨师的工作效率。

我们有一个特殊的酒店餐厅厨房机器设备产品工程师,厨房橱柜室内设计师和相关的酒店厨房工程项目。我们将尽我们Z大的努力建立一个我们可以理解Z完美的厨房,知道容易,但我们永远不会向普通的人屈服!十多年来,我们一直在努力减少实际和理想之间的差异。


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关键词:厨房设备工程,厨房设备,食堂

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